Křupavá radost z mrazáku: Proč domácí kuřecí nugety porazí ty z fast foodu

Kdo by neznal ty malé zlatavé kousky křupavého masa, po kterých šáhnou děti i dospělí. Kuřecí nugety se staly fenoménem rychlého občerstvení. Ale pojďme si říct pravdu. Většina těch kupovaných je plná podezřelých ingrediencí. Mechanicky separované maso, škrob, stabilizátory, zvýrazňovače chuti a tuny soli. Přitom skvělé nugety jdou udělat doma. A dokonce je můžete mít připravené v mrazáku, kdykoliv vás přepadne chuť na něco křupavého a šťavnatého. Díky mraženým kuřecím nugetům z kvalitních surovin ušetříte čas, peníze a hlavně víte, co vaše rodina jí. Dnes se podíváme na to, proč byste si měli pořídit mražené nugety z pořádného masa, jak je správně připravit a proč jsou skvělým řešením pro uspěchané dny i pohodové večery u televize.

Základem každých dobrých nugetů je maso. Ne žádný rozmixovaný průmyslový lep. Ale čisté kuřecí řízky nebo stehna bez kůže a kostí. Naše mražené nugety vyrábíme z kuřat z volných výběhů, která vyrůstala přirozeně. Maso je šťavnaté, vláknité a má tu správnou chuť. Nejprve ho jemně naklepeme, aby bylo křehké, pak nakrájíme na stejnoměrné kousky. A následuje ta nejdůležitější část – trojobal. Kvalitní strouhanka z kváskového chleba, čerstvá vejce a hladká mouka. Žádné náhražky, žádné éčka. Pouze ingredience, které znáte z vlastní spíže. Díky tomu nugety při smažení nebo pečení získají tu dokonalou křupavou zlatavou krustu, uvnitř zůstanou krásně šťavnaté a rozpadají se na vlákna, ne na mazlavou hmotu.

Proč mražené? Protože mít v mrazáku připravené nugety je jako mít po ruce rychlou záchrannou brzdu. Najednou dorazila návštěva, děti dostaly hlad, nebo prostě nemáte náladu stát hodinu u sporáku. Během pár minut vyndáte pytlík z mrazáku, nasypete nugety na plech nebo do vzduchové fritézy a za čtvrthodinku je hotovo. Žádné rozmrazování, žádné složité přípravy. A na rozdíl od fastfoodových verzí, které čekají pod teplými lampami neznámo jak dlouho, si vaše domácí nugety zachovají tu nejlepší chuť i strukturu právě díky tomu, že se připravují rovnou z mraženého stavu. Křupavost zvenku a šťavnatost uvnitř – přesně to, co máte rádi.

Nejlepší způsob přípravy? Trouba je klasika a funguje skvěle. Rozložte nugety na plech vyložený pečicím papírem, lehce je potřete olejem nebo použijte pečicí sprej a pečte na dvě stě stupňů asi patnáct až dvacet minut. Během pečení je jednou obraťte. Výsledek bude dokonale křupavý, bez zbytečného tuku. Pokud máte doma vzduchovou fritézu (horkovzdušnou fritézu), je to ještě lepší. Nugety v ní budou křupavější a připraví se za dvanáct minut při sto osmdesáti stupních. Třetí možností je klasické smažení na pánvi s trochou oleje. To je nejrychlejší, ale také nejtučnější. Každý ať si vybere podle svého gusta. Důležité je, že nikdy nemusíte nugety před přípravou rozmrazovat. Jdou přímo z mrazáku do tepla.

K čemu nugety podávat? Klasika je bramborová kaše, hranolky nebo chléb se zeleninou. Ale fantazii se meze nekladou. Skvěle chutnají v tortille s čerstvým salátem, rajčaty, okurkou a dresinkem z bílého jogurtu a bylinek. Děti je milují s kouskem sýra rozpuštěným na vrchu a kečupem nebo tatarskou omáčkou. Pro dospělé doporučujeme pikantní omáčku z chilli, česneku a medu. Nugety nakrájené na menší kousky můžete přidat do těstovinového salátu, do wrapu nebo je podávat jako rychlou večeři s rýží a zeleninovým wokem. Možností je tolik, že se nudit nebudete.

Mražené nugety ocení nejen rodiny s dětmi, ale i studenti, singles a všichni, kdo žijí v rychlém tempu. Po náročném dni v práci se vám nechce vařit, ale přesto nechcete sahat po nezdravých polotovarech. Sáček nugetů v mrazáku vás zachrání. Během chvíle máte na stole jídlo, které chutná, zasytí a neobsahuje zbytečné chemické vychytávky. Navíc je to skvělá volba i pro dětské oslavy nebo narozeninové večírky. Malí hosté milují křupavé kousky masa, které mohou jíst rukama. Připravte k nim hranolky, zeleninové tyčinky a pár dipů a párty může začít.

Jak poznat kvalitní mražené nugety? Čtěte složení. Nemělo by v něm být nic, co neznáte. Tedy kuřecí maso (ideálně alespoň osmdesát procent), mouka, vejce, strouhanka, sůl, koření. Konec. Žádný hydrolyzovaný rostlinný protein, žádná sója, žádný dextróza. Naše nugety splňují přesně toto. Jsou ručně balené a šokově zmrazené do několika minut po výrobě, aby si zachovaly čerstvost a chuť. V mrazáku vám bez problémů vydrží půl roku. Ale věřte, že zmizí mnohem dřív. Jednou ochutnáte a už nebudete chtít jiné. Děti si řeknou o víc a vy budete rádi, že jim můžete dát něco, co je chutné, ale zároveň zdravější než fastfood.

V naší nabídce momentálně máme čerstvou várku mražených kuřecích nugetů. Vyrobené z masa českých kuřat z volného chovu. Ručně obalené v křupavé strouhance. Bez éček, bez sóji, bez zbytečností. Každý pytlík obsahuje ideální množství pro rodinnou večeři nebo pro dvě menší porce. Stačí vytáhnout z mrazáku, dát na plech a za pár minut podávat. Rychlost, kvalita a chuť v jednom balení. Co víc si přát? A abychom nezapomněli – k nugetům vám můžeme přibalit domácí tatarku, kečup nebo chilli omáčku. Vše máme skladem.

Objednejte si mražené kuřecí nugety ještě dnes. Zítra už je můžete mít doma. Zabalíme je do chladícího obalu, aby k vám dorazily dokonale zmrazené. Žádné tahanice v supermarketu, žádné zklamání z nekvalitního složení. Jednoduše kliknete, my doručíme a vy si užíváte křupavou večeři bez starostí. Až příště uslyšíte: "Mami, tati, mám hlad!", budete připraveni. Sáhněte do mrazáku, vyndejte nugety a za chvilku bude na stole jídlo, na které se všichni těší. Klikněte na tlačítko a přidejte nugety do košíku. Vaše rodina vám poděkuje.