Holubí hrách / kajan 500g

Holubí hrášek "Toor dal" je v Indii velmi populární. Mimořádně populární v jižní Indii. Hlavní složka tradičního pokrmu "sambar".
Hrách je vynikajícím zdrojem bílkovin a esenciálních aminokyselin. Kromě toho hrášek obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny A, C, E a K, kyselinu listovou a pantotenovou a minerální látky jako draslík, hořčík, fosfor, železo a vápník. Hrách obsahuje velké množství vlákniny, která zlepšuje a snižuje hladinu krevního cukru, cholesterolu a krevního tlaku. Hrách se doporučuje v boji proti rakovině a snižuje riziko jejich výskytu, také odkyseluje organismus.