Thajská kari pasta červená 50g

Červená kari pasta je hotová kari pasta a je směsí koření z chilli, česneku, citronové trávy, šalotky, laosu, kůry z kafírové limetky a pasty z krevet. Kari je směs koření využívaná v kuchyni a také název pro pokrmy z ní připravované. Červené kari je jednou z nejoblíbenějších bylinných směsí v thajské kuchyni. Je to pikantní omáčka, která se připravuje rychle a snadno. Červená barva pochází z červené papriky. Obecně platí, že čím červenější, tím žhavější.